Hola bloguerxs!!
Ya estamos aquí después de un merecido descanso!!
Siguiendo la dinámica de gustos de cada componente del blog, hoy nos toca hablar de gastronomía, ÑAM!!!!! Y para abrir boca os dejamos un documental sobre la historia del queso, que está muy bien.
http://www.documentalesgratis.es/historia-queso-documentales-cocina/
Una vez visionado el documental, cada integrante de Anacos buscó su plato preferido; así lo que descubrieron fue:
Sobre el arroz a la cubana: este plato nació durante la época de la Cuba Colonial (S. XVIII y XIX), período de mestizaje entre las culturas cubana y española. Otras fuentes dicen que este plato es originario de las Islas Canarias.
La pizza: en sus comienzos se cree que es una comida de pobres. Es originaria de Nápoles (Italia).
Los espaguetis y macarrones: Son un tipo de pasta italiana elaborada con harina de grano duro y agua. Se cree que fue Marco Polo, en uno de sus viajes al lejano Oriente, a China, quien trajo de allí los espaguetis. Es conocido que los griegos y romanos ya conocían los espaguetis.
Esta comida está muy extendida por todo el mundo.
El churrasco: trozo de carne vacuna, generalmente delgado, cocido sobre una plancha, a la brasa o directamente sobre las llamas. Su origen es Ibérico. Este alimento aparece citado en documentos del S.XV. Es un plato muy típico en zonas de Sudamérica.
Las albóndigas: proceden del árabe "al-bunduqa". Su preparación es muy variada.
El guiso de carne: Estas recetas de carne el tiempo y la paciencia van a ser fundamentales para que este estofado de ternera salga de rechupete. Es importante que la carne que compremos sea de buena calidad, puesto que es el ingrediente principal.
El tiramisú: postre de origen Italiano, donde más se hacía era en Venecia. En los años 50 algunas fuentes concretan que es la época de máximo esplendor de este conocido postre.
lunes, 17 de abril de 2017
lunes, 6 de marzo de 2017
Egipto: la cultura perdida
La Esfinge de Guiza fue construida en el 2547 A.C. Se representó un león, ya que en aquella época Egipto no era un desierto, sino que era una sabana. Fue representado por la constelación de Leo. Con el tiempo, la lluvia y el viento erosionaron la Esfinge y un faraón mandó restaurarla.
En la misma época, sobre el 2500 A.C. se construyeron las Pirámides de Egipto, Kefrén, Keops y Micerino. Las pirámides eran tumbas que servían para enterrar a los faraones, su séquito y sacerdotes momificados. Estaban alineadas con las constelaciones para que el espíritu del faraón fuera por unas cavidades de la pirámide, directamente hacia la constelación del Dios Horux. Se cree que las Pirámides de Egipto estaban revestidas de granito. La de Micerino, cuyo nombre se debe al faraón de esa misma dinastía, es la pirámide de menor tamaño por el gusto del faraón por las tumbas más pequeñas. Se estima que para la construcción de las pirámides se necesitaron 100000 personas. Según los estudios, cada pirámide tardó en construirse 200 años. Las pirámides no se construyeron de una en una, sino varias a la vez. La pirámide de Guiza fue la construcción que ostentaba la mayor altura hasta que en 1311 se construyó la Catedral de Lincoln en Inglaterra. La pirámide de Keops tiene un peso de alrededor de 6 millones de toneladas. Las pirámides están construidas al oeste del río Nilo, ya que el ocaso simboliza la muerte.
https://www.youtube.com/watch?v=BFD1jWQP3jE
lunes, 6 de febrero de 2017
Hoy hablamos de Federico Gª. Lorca
En nuestro grupo, la dinámica de trabajo la hemos replanteado de la siguiente manero, cada semana veremos un tema que le interese a cada miembro del grupo, haciendo así una temática variada y más dinámica.
Si la pasada semana hablamos de perros , esta semana hacemos un cambio radical de tema y hablamos de Federico García Lorca,
Además de los dos poemas que hemos leido de su "Romancero Gitano"; el "Romance de la luna" y el "Romance de la pena negra", hemos visto un pequeño documental sobre sus últimas horas de vida antes de ser fusilado por el bando franquista.
http://www.rtve.es/alacarta/videos/para-todos-la-2/para-todos-2-federico-garcia-lorca/1220572/
lunes, 23 de enero de 2017
Curiosidades perrunas
¿Habías pensado alguna vez que los perros pueden ser diestros o zurdos?
¿Sabías que los perros beben al revés de lo normalmente se piensa?
¿Pensaste alguna vez que el bostezo de un perro si ve a su dueño bostezar es un signo de empatía?
¿Podrías numerar la cantidad de apoyos que pueden prestar a las personas?
Os invitamos a que veas este curioso documental a cerca de lo menos conocidos de los perros, por algo dicen que son los mejores amigos del hombre.
ttp://www.dailymotion.com/video/x1apmi1_la-vida-secreta-de-los-perros_animals
¿Sabías que los perros beben al revés de lo normalmente se piensa?
¿Pensaste alguna vez que el bostezo de un perro si ve a su dueño bostezar es un signo de empatía?
¿Podrías numerar la cantidad de apoyos que pueden prestar a las personas?
Os invitamos a que veas este curioso documental a cerca de lo menos conocidos de los perros, por algo dicen que son los mejores amigos del hombre.
ttp://www.dailymotion.com/video/x1apmi1_la-vida-secreta-de-los-perros_animals
lunes, 5 de diciembre de 2016
Un viaje hacía la libertad
Los pasados días que el grupo de Anacos de vida se juntó,
fue para ver un documental sobre un barco que se dedica a ayudar a los refugiiados
que escapan de su país en guerra en busca de una vida mejor.
Este barco que ahora se usa para rescatar, fue del famoso
empresario de colchones Lo Mónaco.
El barco que rescataba a personas que iban en barcas de
plastico llamadas dinguis y alguno de
ellos se tiraban al mar porque estaban nerviosos, por subir al barco, por estar
muy apretados.
Hay mafias que se dedican a
cobrar a estas personas para salir
del pais, prometiendole que van a encontrar una vida mejor.
De los sentimientos despertados en nosotros suelen ser triteza,
solidaridad, impotencia, etc.
Pensaban que estaban en las costas de grecia pero aun
seguian en las costas de libia.
A pesar de que es un documental duro de ver, es necesario
conocer todas las realidades y abrir los ojos al mundo. Otro objetivo es la
sensibilizaciom social.
lunes, 17 de octubre de 2016
Observando el tríptico
El autor del "Jardín de las delicias" es El Bosco, que realmente se llamaba Jheronimus van Aken,
Pintor holandés, que además del famosísimo triplico citado anteriormente pintó otras obras como:
"El carro de heno", "La mesa de los pecados capitales", "La Creación", "La adoración de los reyes magos", etc.
Es de estilo gótico, del siglo XVI, época del Renacimiento.
Es un óleo pintado sobre tabla de madera de roble.
Podemos encontrar este magnífico cuadro en el Museo del Prado.
El cuadro que hemos visto e investigado es su famoso tríptico, Su medida es de 220 x 195 cm cerrado y abierto es de 220 x 389 cm..
Esta obra cerrada representa la fragilidad del universo.
En cambio, cuando la vemos abierta, podemos diferenciar claramente sus tres partes:
Panel de la izquierda: representa el último día de la creación con Adán y Eva.
El panel central: representa la lujuria.
Panel de la derecha: representa el infierno.
Más información en:
https://www.museodelprado.es/coleccion/obra-de-arte/triptico-del-jardin-de-las-delicias/02388242-6d6a-4e9e-a992-e1311eab3609
http://www.rtve.es/alacarta/videos/mirar-un-cuadro/mirar-cuadro-jardin-delicias-bosco/1879598/
"El carro de heno", "La mesa de los pecados capitales", "La Creación", "La adoración de los reyes magos", etc.
Es de estilo gótico, del siglo XVI, época del Renacimiento.
Es un óleo pintado sobre tabla de madera de roble.
Podemos encontrar este magnífico cuadro en el Museo del Prado.
El cuadro que hemos visto e investigado es su famoso tríptico, Su medida es de 220 x 195 cm cerrado y abierto es de 220 x 389 cm..
Esta obra cerrada representa la fragilidad del universo.
En cambio, cuando la vemos abierta, podemos diferenciar claramente sus tres partes:
Panel de la izquierda: representa el último día de la creación con Adán y Eva.
El panel central: representa la lujuria.
Panel de la derecha: representa el infierno.
Más información en:
https://www.museodelprado.es/coleccion/obra-de-arte/triptico-del-jardin-de-las-delicias/02388242-6d6a-4e9e-a992-e1311eab3609
http://www.rtve.es/alacarta/videos/mirar-un-cuadro/mirar-cuadro-jardin-delicias-bosco/1879598/
lunes, 10 de octubre de 2016
Preguntas a pie de calle
Hoy desde Anacos de Vida, queremos rendir un homenaje al día de la Salud Mental.
Para conmemorar esta fecha, los integrantes del centro de Los Chopos de APEM A Coruña, salimos a preguntar a los viandantes qué conocían sobre la salud mental.
A pie de calle pudimos comprobar que hay todo tipo de opiniones, aunque nos gratificó sentir que cada vez hay más gente concienciada y menos prejuiciosa con los temas de salud mental.
Para conmemorar esta fecha, los integrantes del centro de Los Chopos de APEM A Coruña, salimos a preguntar a los viandantes qué conocían sobre la salud mental.
A pie de calle pudimos comprobar que hay todo tipo de opiniones, aunque nos gratificó sentir que cada vez hay más gente concienciada y menos prejuiciosa con los temas de salud mental.
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